AWAL MULA KOPI DIKENAL DI NEGERI KITA DAN JENISNYA !

Tidak ada yang tau siapa yang membawa tanaman Kopi ke Indoensia pertama kalinya dalam sejarah hanya mengatakan sekitar tahun 1698,akan tetapi mungkin jauh sebelum itu sudah ada tanaman Kopi di negeri kita ,atau mungkin saja baru dikenal/populer sekitar tahun tersebut !!.

Kalau jenis kopinya adalah jenis dari ''Kopi Arabica",karena jenis tanaman kopi ini mampu hidup di ketinggain sekitar 1000-1700m di atas permukaan laut,sehingga hampir rata rata dapat di tanam pada ketinggian di bawah itu,dengan suhu rata sekitar 20celcius,bahkan dibawah suhu 20c,masih bisa bertahan hidup dan cukup bagus untuk berbuah.

Beda kopi Robusta dan Arabica (photo from:www.ottencoffee.co.id)

Namun kelemahannya adalah dalam daya tahan terhadap penyakit/hama pohon sehingga dalam penanamannya dan pemeliharaannya lebih sedikit ektra ,daripada kopi jenis lainnya,sehingga perlu adanya tanaman jenis kopi lainnya,yang agak lebih  tahan terhadap hama/penyakit.misalnya kopi Liberia dan kopi Robusta,kopi jenis ini mampu hidup di dataran rendah antara 0-1000m diatas permukaan laut,dan juga mampu bertahan pada suhu rata rata di sekitar 21,5celcius.

Itulah sekilas dengan perkembangan tanaman kopi di negeri kita,dan sekarang tentu sudah banyak lagi jenis jenis kopi lainnya,namun yang paling populer memang jenis kopi Arabica,karena mungkin memang populer sejak dahulu,sehingga lidah/rasa sudah terbiasa dengan aroma kopi Arabica tersebut DAN juga agak lebih mahal tentunya ,walaupun jenis kopi lain juga tak kalah nikmatnya,,hanya penikmat kopi yang tau rasanya,demikian dan semoga ada manfaatnya sekian salam.