Es laksamana mengamuk !saya
tergelitik untuk menulis menu Es Laksamana mengamuk karena teringat di Kalimantan Timur juga ada kue yang namanya ''Jendral mabuk'' Es ''Laksamana Mengamuk"" ini begitu di coba
memang sedap dan enak sekali,sesuai dengan namanya pokoknya begitu sampai di
lidah dan masuk tenggorokan ‘’enaknya ngamuk’’ dan mau lagi ,,mau lagi !
Menu ini saya comot dari dari
majalah mingguan ‘’Menuku’’ terbitan tahun 2012 yang lalu nah siapa tau kawan
kawan ada yang belum terbaca di mingguan
tersebut maka saya coba tuliskan disini ,BAHANNYA :Mangga/kweni 4 buah atau secukupnya
kupas lalu di potong dadu,gula pasir 250 gram , santan kelapa 50 ml[ secukupnya],air 400 ml,susu
cair 50ml,es batu serutan secukupnya,dan selasih 1 sendok teh rendam dengan air
matang.
CARA MEMBUATNYA :Rebus gula pasir
tadi hingga larut,lalu matikan apinya ,lalu masukan potongan mangga dalam air
gula tadi hingga 5 menit sampai ia meresap,lalu rebus susu,santan kelapa dan daun
pandan tambah garam [sesuai seleramu],aduk aduk sampai mendidih ,selesai
tinggal masukan dalam gelas potongan mangga tadi dengan air gula dan syrupnya tadi hingga
setengah gelas campurkan selasih dan tambah serutan es [sesuai seleramu]
Dan tinggal kita nikmati ,sangat
cocok di minum saat haus dan di hari yang panas ,dan cocok sekali untuk minuman
pembuka saat buka Puasa di bulan Ramadhan .
Ok semoga manfaat menu Es
Laksamana mengamuk ini untuk kita sekalian
Baca juga tentang : sup-tim-kentang-untuk-penderita-diabetes !!
Baca juga tentang : menu-sederhana-sup-jamur-mie-instant !
Baca juga tentang : menu-sederhana-sup-jamur-mie-instant !
Silakan berkomentar di blog alfiforever,DAN terima kasih,bila telah mengisi form ,dengan saling menghargai !,salam